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教您怎样为小吃店选地段

2012-10-11 13:54:48 字号: 分享
[提要]  众人皆知,中国小吃闻名全世界,有着几千年的小吃文化,所以国内各地小吃风味不同,都具有自身的独特,所以深受消费者的青睐和喜欢,同...
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  众人皆知,中国小吃闻名全世界,有着几千年的小吃文化,所以国内各地小吃风味不同,都具有自身的独特,所以深受消费者的青睐和喜欢,同时也是小本创业的理想项目。那么为小吃店选地段怎么做呢?
  
  为为小吃店选地段并非一件易事,需要了解很多技巧。餐饮小吃加盟选取自发形成某类市场的地段。在长期的经营中,某街某市场会自发形成销售某类商品的“集中市场”,事实证明,对那些经营耐用品的店铺来说,若能集中在某一个地段或街区,则更能招徕顾客。因为人们一想到购买某商品就会自然而然地想起这个地方。
  
  其实在为小吃店选地段中,最好的办法就是根据经营内容来选择地址。店铺销售的商品种类不同,其对店址的要求也不同。有的店铺要求开在人流量大的地方,比如服装店、小超市,但并不是所有的店铺都适合开在人山人海的地方,比如保健用品商店和老人服务中心,就适宜开在偏僻、安静一些的地方。
  
  为小吃店选地段还有一个可靠的方法,就是要有“傍大款”意识。即把店铺开在著名连锁店或品牌店附近,甚至可以开在它的旁边。与超市、商厦、饭店、24小时药店、咖啡店、茶艺馆、酒吧、学校、银行、邮局、洗衣店、冲印店、社区服务中心、社区文化体育活动中心等集客力较强的品牌门店和公共场所相邻。
  
   
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