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放弃60万年薪创业,土豪总部让我年收入翻10倍!


“没什么事儿是一个红包解决不了的,看到微信红包时,有没有一丢丢小激动?在点击“開”时,有没有一丢丢小兴奋?”

因为抢红包的金额是随机的,发红包的时间是随机的,所以用户不会产生适应性偏见,黏性很高。

有个餐饮品牌,将微信红包玩得出神入化,圈来大量铁杆粉丝。

仅一年就给顾客发出将近14万元的红包?怎是一个“壕”字了得。

这个餐饮品牌就是已拥有400多家店面的和福顺焖锅,可能是红包发多了,积攒了不少人品,去年飞上一层楼——挂牌上市了。

“我遇到了土豪一样的总部”福顺焖锅广东中山市的加盟商廉梅淑说。下面我们就来听听廉女士的开店经历,从中能看出和福顺焖锅总部是如何带领加盟商玩转微信营销的。

放弃60万年薪去创业

位于广东省中山市的廉梅淑女士,过去是日资企业的高管,在2013年以前,就领着60万年薪。

 

 

我那时候还在日企做管理,有一次和几个日本客户在谈完业务之后,请他们吃饭。当时觉得要找一个中餐,又有逼格不能太low的店,选来选去,就来到了公司附近的和福顺焖锅。

我其实当时也是第一次去那个店,他们的出餐形式特别简单,所有食材,焖于一锅,完全不需要厨师,需要厨房面积很小,成本结构特别高效。

不仅我觉得新奇,在国内没见过这种形式的饭店,日本客户们也觉得很有特色,在国外也没见过。而且,味道原汁原味并且无添加,客户说,健康,是最符合未来餐饮发展趋势的。对我触动很大,我记在心里。

在和客户用餐时,仿佛有种神秘的力量,“迫使”我观察店内的每一个细节。

难道我的能力不能为我带来更波澜壮阔的职业生涯吗?

在经过一周的冷静期后,又带有餐饮经验的朋友去调研模式,我暗下决心,这或许是我事业的第二春。

和福顺的总部在安徽合肥,我从广东飞到安徽,又考察了浙江等城市的加盟店,发现运营的标准化极高,对于我这样的餐饮新手,运营难度和投资风险很低。

辞职,下海。

当初很多亲友对我放弃60万稳定收入,却要自己做餐饮,特别不理解,我知道他们是对我的关爱。

事实胜于雄辩,用行动后的结果让他们放心吧。

遇到保姆式的总部扶持

廉梅淑女士的门店

150万。2015年,年底结算利润,我自己也没想到,我的第一家店,第一年的纯利润,是我原来在日企年薪的2.5倍。让我的亲戚朋友们由担心变为羡慕,仅仅用了一年多,他们夸我是“女强人”、“眼观独到”、“商业天才”。我想借用鲁迅的那句话:哪里有天才,我只是把别人喝咖啡的功夫,用在找靠谱品牌上。

我花时间找到品牌,品牌商花时间为我服务,这才是加盟品牌的意义。

举个小例子,前期选址,我没经验,总部排除选址小组,在三个待选店铺前,计算客流量,分析顾客年龄层,消费能力,男女比例等,足足七天。

用他们的话说,“选址考察,必须要蹲点。”

有总部的支持,加上我快速的积累了经验,去年我投资百万,两店齐开。

由于和福顺总部为加盟商制定O2O多渠道营销策略,店面在装修时期,还未等开业,就已经积累大量报道和曝光。

① 在百度、谷歌、搜狗、搜搜推广,论坛、SNS、交换链接、B2B平台建站、博客、双微营销、官方网站等网络销售推广。

② 公司凭借品牌部、企划部与网络销售部组成一个强大的销售系统,以传统销售模式加网络销售模式的双向结合,保障每一家门店宾客盈门

③ 拥有丰富实战经验的和福顺企划营销团队,凭借多维立体的营销渠道保证投资店火爆开业,稳定运营

由于总部品牌部、企划部、开业扶持小组等在前期不断“造势”,所以我的店没有所谓的养店期,开业当天,即“人满为患”,实现盈利。

创业经验分享:员工和总部助我成功

之前在日企做高管时,会议末尾经常要做总结发言,今天在最后,我想把我所谓的成功,总结为两点:

一、我遇到了亲人一样的员工。

他们到千里之外的合肥总部培训,再回到我的店里百分之百执行标准,没有任劳任怨的他们,我的创业之路不会如此平坦,我的职业生涯不是波澜壮阔,而会变得波涛汹涌。

员工培训现场

二、我遇到了土豪一样的总部

到店吃饭加“红包帝”的微信群,就能成为“粉丝”收到红包

总部有一位“红包帝”,替加盟商做微信营销,给顾客发红包,建粉丝群。这样做的优势有三:

1.病毒式精准聚客

2.将客诉消灭在萌芽状态

3.将服务体验线上化节省线下人力。

现在,我的第四家店也在筹备当中,如果不出意外,在2018年,我的收入将是原来60万“年薪”的10倍。

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